Deliciosos platos de mariscos a la parrilla perfectos que tienes que probar

noviembre 11, 2021

Mariscos: eres alérgico a ellos o te encantan. Ya sea a la parrilla, frito oa la parrilla, cualquier tipo de marisco es una excelente comida si se cocina adecuadamente. El pescado, el cangrejo, las gambas y otros mariscos son excelentes a la parrilla, así que la próxima vez que haga una barbacoa, ¡pruebe este delicioso plato de mariscos!

Fiesta de la Piña y el Salmón

Que necesitas:

    4 filetes de salmón sin piel
    1 1/2 tazas de piña fresca picada
    1/4 cebolla picada
    Jugo de 3 limas, dividido
    2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada de cilantro fresco picado
    1 cucharadita de miel
    sal halal
    Pimienta negro

Mezcle la piña, la cebolla, el jugo de 1 lima, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón. Dejar de lado. Combine el jugo de 2 limas, el aceite y la miel en un tazón. Cepille los filetes con la mezcla y luego cocine en una parrilla precalentada a fuego medio durante 5 a 6 minutos por lado o hasta que estén bien cocidos. Deje que se enfríe durante unos minutos antes de servir con la mezcla de piña.


Paquete Sorpresa de Camarones a la Plancha

Que necesitas:

    3/4 kg de gambas peladas y sin piel
    1/4 libra de papas rojas Bliss, cortadas en trozos de 1 pulgada
    2 salchichas ahumadas, en rodajas finas
    2 mazorcas de maíz, cortadas transversalmente en 4 pedazos
    1 limón, cortado en rodajas finas
    2 dientes de ajo, picados
    4 cucharadas de mantequilla
    2 cucharadas de perejil fresco picado
    2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada de condimento Old Bay
    sal halal
    Pimienta negro

Prepare papel de aluminio resistente. Divide los camarones, las papas, la salchicha, el maíz y el ajo entre las 4 láminas. Coloque 1 cucharada de mantequilla en cada uno, rocíe con aceite de oliva y luego sazone con hierbas Old Bay, sal y pimienta. Espolvorea cada mezcla con rodajas de limón y perejil. Dobla el papel aluminio sobre la mezcla para hacer un paquete y luego cocina en la parrilla precalentada a fuego alto durante 10 a 15 minutos o hasta que esté listo. Servir inmediatamente.

Calamares de limón a la parrilla rápidos

Que necesitas:

    1/2 kilogramo de calamar, limpio y rebanado a lo largo hasta que quede plano
    1 cucharada de jugo de limón fresco
    1 cucharada de perejil fresco
    1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
    1/4 cucharadita de sal
    1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
    Rodajas de limón para decorar

Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón grande y luego agregue los calamares a la mezcla para cubrirlos. Colóquelos en brochetas (ensarte los tentáculos en brochetas separadas si el calamar es grande) luego cocine en una parrilla precalentada a fuego alto hasta que estén bien cocidos, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera a un plato para servir, espolvoree con perejil y adorne con rodajas de limón para servir.


Este delicioso plato de mariscos a la parrilla seguramente hará que su hora de comer sea más satisfactoria!

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