Platos de pasta a la parrilla rápidos y fáciles para probar

abril 25, 2022

Las parrillas a veces se denominan "cocinas al aire libre". Puede cocinar todo tipo de platos con él, desde aperitivos hasta postres. Entonces, incluso si tiene antojo de algo tan aleatorio como un plato de pasta, puede contar con su parrilla para obtener un plato que tenga un rico sabor ahumado.

Aquí hay 3 platos de pasta al horno fáciles de seguir para satisfacer sus antojos:

Pasta de camarones tropicales a la parrilla

Que necesitas:

    3 tazas de pasta rotini, cocida
    3/4 kg. langostinos grandes, pelados y desvenados
    1/2 piña fresca, pelada, sin corazón y picada
    1 cebolla roja grande, picada
    1 pimiento rojo grande, picado
    1 chile jalapeño, sin semillas y picado
    1/2 taza de jugo de naranja fresco
    1/3 taza de jugo de limón fresco
    Palillos de madera

Combine la piña, la cebolla, el pimiento, el chile jalapeño, el jugo de naranja y el jugo de lima en un tazón mediano. Mezcle bien los ingredientes y luego reserve. Coloque las gambas en brochetas de madera y cocine en la parrilla precalentada a fuego alto durante 2-3 minutos por lado o hasta que las gambas estén bien cocidas. Retírelo del calor. Vierta la mezcla de piña sobre la pasta cocida y revuelva. Cubra con gambas a la parrilla. Servir inmediatamente.

Ensalada saludable de pasta con pollo a la parrilla

Que necesitas:

    2 tazas de pasta rotini, cocida
    2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
    1 limón, exprimir el agua
    1 1/4 tazas de hojas de espinaca baby
    1/2 taza de aceite vegetal
    1/4 taza de albahaca fresca picada
    1/4 taza de queso parmesano rallado
    1 pizca de sal de ajo
    Sal y pimienta negra molida fresca al gusto

Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta negra, luego cocine en una parrilla precalentada a fuego medio durante 12-15 minutos por lado o hasta que el pollo esté bien cocido. Cortar el pollo en cubos y reservar. En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, el aceite vegetal, la albahaca y el queso parmesano. Agregue las hojas de espinaca, la pasta cocida y la pechuga de pollo cortada en cubitos y mezcle bien. Sazone con sal de ajo.

Fácil linguini de salmón a la parrilla

Que necesitas:

    1 taza de linguini, cocido
    3/4 taza de salmón cocido, aplanado en trozos pequeños
    1/2 limón, en rodajas
    1/2 taza de pimiento amarillo picado
    1/4 taza de cebolla picada
    6 cucharadas de leche descremada
    2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de queso crema
    1 cucharadita de eneldo fresco picado

Caliente el aceite de oliva y derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto, luego cocine los pimientos amarillos y las cebollas hasta que estén suaves, unos 8-10 minutos. Agregue el queso crema, la leche y el salmón. Deje que se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que esté cocido. Vierta la mezcla sobre la pasta cocida y revuelva para cubrir bien. Adorne con rodajas de limón y eneldo. Servir inmediatamente.

Pruebe este plato de pasta al horno rápido y fácil la próxima vez que saque la parrilla y seguro que tendrá una comida abundante!

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