Recetas fáciles de pasta a la parrilla que definitivamente debes probar

mayo 11, 2022

Aquí hay 3 deliciosos platos de pasta que puedes hacer usando tu parrilla:

Linguini de queso crema y salmón a la parrilla

Que necesitas:

    1/4 kg. filete de salmón sin piel
    1 taza de pasta linguini
    1/2 limón
    1/2 taza de pimiento amarillo picado
    1/4 taza de ajo picado
    6 cucharadas leche desnatada
    2 cucharadas. manteca
    2 cucharadas. aceite de oliva
    1 cucharadita. queso crema bajo en grasa
    1 cucharadita. eneldo fresco picado

Cocine los filetes de salmón en una parrilla precalentada a fuego medio-alto durante 4-5 minutos por lado (dependiendo del grosor) o hasta que se aplanen fácilmente con un tenedor. Cuando esté listo, desmenuce con un tenedor en trozos pequeños y colóquelos en un tazón pequeño. Dejar de lado. Cocine a fuego lento los linguini en una cacerola con agua ligeramente salada durante unos 11 minutos o hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos. Escurrir y transferir a un tazón grande. En una cacerola mediana, mantequilla y aceite de oliva antes de agregar los pimientos amarillos y las cebollas. Cuando las verduras se ablanden, agregue el queso crema. Cuando el queso crema se derrita, agregue las hojuelas de salmón y la leche y cocine por 3 minutos, revolviendo constantemente. Retire del fuego y vierta sobre el linguini. Mezcle para cubrir y luego espolvoree con rodajas de limón y eneldo fresco.

Pasta De Camarones A La Parrilla Con Salsa De Piña

Que necesitas:

    3/4 kg. langostinos grandes, pelados y desvenados
    3 tazas de pasta de pan
    1/2 taza de jugo de naranja fresco
    1/2 taza de jugo de limón fresco
    1/2 piña, cortada en cubitos
    1 cebolla grande, picada
    1 pimiento rojo picado
    1 chile jalapeño, picado

Cocine la pasta rotini en una cacerola grande con agua ligeramente salada durante 8-10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra y transfiera a un tazón para servir. Dejar de lado. Para hacer salsa de piña, combine el jugo de naranja, el jugo de lima, la piña, las cebollas, los pimientos y los jalapeños en un tazón mediano. Mezclar bien y verter sobre el plato de pasta. Revuelva para cubrir los fideos y luego reserve. Cocine los camarones en una parrilla precalentada a fuego alto durante 2 minutos por lado o hasta que estén bien cocidos. Retire del fuego y coloque sobre la pasta con salsa de piña. Servir tibio.

Pasta clásica al pesto y pollo a la parrilla

Que necesitas:

    2 pechugas de pollo deshuesadas
    1 1/4 tazas de pasta de cabello de ángel
    1 taza de pesto
    2 dientes de ajo, picados
    2 cucharadas. almendras tostadas
    2 cucharadas. aceite de oliva

Cocine el pollo en la parrilla precalentada a fuego alto durante 6-8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Retire del fuego, pique y coloque en un tazón mediano. Dejar de lado. Ponga a hervir la pasta de cabello de ángel en una cacerola grande con agua ligeramente salada hasta que esté al dente. Escurra y transfiera a un tazón para servir. Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande y saltee el ajo hasta que esté tierno. Agregue el pesto, el pollo picado y la pasta de cabello de ángel y mezcle bien. Retire del fuego, transfiera a un tazón y adorne con almendras tostadas antes de servir.
 

Haga esta receta fácil de pasta al horno cualquier día de la semana para una comida deliciosa y satisfactoria!

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